Questa sera su laeffe andrà in onda Red – Read, eat, dream – l’appuntamento con assaggi ed esperienze dal mondo tra viaggio, cultura del cibo, ambiente e benessere.
alle 21.10 Red – Racconti delle città di mare: Bisanzio, Costantinopoli, Istanbul: tanti nomi, tante anime diverse per la città crocevia tra Oriente e Occidente, metropoli globale affacciata sullo Stretto del Bosforo. L’appuntamento di questa sera sarà a Lima, attraverso l’obiettivo di Heidi scopriamo oggi la vita della popolatissima capitale del Perù, affacciata sulle acque dell’Oceano Pacifico.
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alle 22.10 Red – Il cuoco vagabondo: Questa sera: Il boa è servito – Fred Chesneau, chef e autore di libri, viaggia alla ricerca dell’assaggio più autentico, esplorando le ricette tradizionali che costituiscono l’identità culinaria di un paese.