Il pressure test è un pò atipico questa volta.
Il capitano della squadra, Alberto, finisce in “castigo” e ha il compito di scegliere il peggiore.
Michele G finisce nei guai e così, per ripicca, lui tira in ballo Almo mentre Alberto, per salvare le sue compagne, sceglie Laura.
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Le due “squadre” si dedicano ai loro gnocchi con crema di formaggi ma Michele sembra andare in tilt e si aggrappa ad Almo.
Il primo ad essere esaminato è il piatto di Alberto e Laura. I commenti non sono molto clementi ma nemmeno troppo negativi. Cracco sgrida Laura per aver messo nei guai Alberto visto che non l’ha aiutato, anzi.
Il piatto di Almo e Michele conquista Cracco e gli altri giudici.
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I tre giudici si confrontano e mentre Almo e Michele sono salvi, Laura e Alberto finiscono nei guai. La paperina potrebbe essere letale per Alberto. I due saranno una contro l’altro cucinando una porzione di parmigiana di melanzane.
In venti minuti i due preparano la parmigiana e la presentano ai giudici. Cracco comunica ai due che è Laura quella che deve lasciare il grembiule e la cucina di Masterchef….