Apple TV ha presentato il trailer della nuova docuserie a tema culinario “Awkwafina: una chef improbabile”, in arrivo il 6 novembre.
La serie, composta da otto episodi, segue Nora Lum, alias Awkwafina, in un viaggio on the road attraverso gli Stati Uniti, mentre cerca di riportare in auge l’amato ristorante cinese della sua famiglia.
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La sua famiglia era proprietaria di Lum’s, l’iconico ristorante di cucina cantonese nel quartiere di Flushing, a New York. Nora ha ereditato questa importante tradizione di famiglia, ma le sue abilità ai fornelli, invece, sono ancora tutte da costruire. Nora lo ammette senza mezzi termini: “Non so cucinare. Proprio per niente.” Con l’aiuto di chef di fama, celebri ristoratori e della sua famiglia, intraprende un percorso per affinare le proprie capacità in cucina, esplorare la cucina asiatica americana contemporanea e reinterpretare l’eredità di Lum’s per una nuova generazione.
Nel corso del viaggio, Nora segue un corso intensivo al Culinary Institute of America, si mette in viaggio verso il Texas per scoprire i segreti del barbecue insieme a Jimmy O. Yang e impara da icone della cucina come Roy Choi e Martin Yan. Alle Hawai‘i esplora la cultura tiki che ha ispirato il ristorante della nonna, prima di affrontare una nuova sfida: lavorare in un ristorante della Chinatown di Los Angeles.
Tutto il percorso conduce a una serata di apertura ad altissima tensione e al cliente VIP più esigente di tutti: sua nonna.
“Awkwafina: una chef improbabile” è prodotta per Apple TV da Twofour e ha come produttori esecutivi Nora Lum, David Brindley, Itay Reiss e Caroline Davies. Si tratta della seconda collaborazione tra Twofour e Apple TV, dopo l’acclamata serie di viaggi “The Reluctant Traveler With Eugene Levy”, con il vincitore di un Emmy Award Eugene Levy, candidata agli Emmy Award.