"Cucine segrete", il famoso chef Bourdain in giro per il mondo

Famosissimo in America, arriva anche in Italia il “girovago del gusto”.

cucine segrete
Anthony Bourdain

Dalla  cucina della Brasserie des Halles di Manhattan ad autore di best seller mondiali,  la Serie in Prima Tv Assoluta segue lo chef Anthony Bourdain  vincitore di numerosi Emmy Award, mentre viaggia in tutto il mondo per scoprirne gli angoli meno conosciuti e celebrare le diverse culture, scoprendo i rituali culinari più affascinanti, i ristoranti più curiosi e svelare  i segreti delle cucine che hanno ospitato lo chef americano. Un giro del mondo, in 24 puntate, partendo sempre da scenari “conosciuti” come Brasile, Russia, Giappone, Libia, Messico, vissuti però “da turista” solo per il tempo necessario di sbarcare. Non appena arrivato, infatti, lo chef devierà subito dalle “rotte tradizionali del gusto” e della Cultura, andando alla scoperta delle tradizioni culinarie più sconosciute spesso non solo ai semplici turisti, ma anche agli stessi abitanti delle regioni visitate. Tutti i giorni da lunedi a venerdi alle 18:50 su laeffe.

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Le Puntate:

  • Quèbec: Alta Cucina sul Ghiaccio
  • Cercatori di Fave in Perù
  • Pasto Nudo a Tangeri
  • Picada Colombiana
  • Truck Food a Los Angeles
  • Polli sul Fiume Congo
  • Le Mille Insalate Birmane
  • Ragù a Tripoli

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